Un buen bocadillo de pastrami depende del equilibrio entre pan, lonchas y acompañamiento, no de acumular ingredientes.
Qué conviene elegir
El pastrami se presta a capas finas. Si prefieres cortar la carne tú mismo en porciones gruesas, compara la ternera ahumada.
Cómo llevarlo a la mesa
Calienta el pan por separado y coloca las lonchas justo antes de comer. Añade un elemento crujiente y una salsa moderada para mantener presente el sabor del ahumado.
Antes de hacer el pedido
Antes de pedir carne ahumada en Sevilla, compara el peso del lote con el número de raciones que necesitas. Consulta ingredientes, alérgenos y disponibilidad; acuerda entrega o recogida y sigue las instrucciones de la etiqueta.
