Джеркі — сухі смужки з концентрованим смаком, а не соковитий шматок копченого м’яса.
Що обрати
Порівняйте вагу пакування з кількістю гостей. Для менш сухого й пружнішого перекусу подивіться кабаноси.
Як подати
Розкладіть невеликими порціями й подайте воду чи м’який напій. Не рахуйте джеркі як повну м’ясну порцію.
Перед замовленням
Перед замовленням копченого м’яса в Севільї зіставте вагу партії з кількістю порцій. Перевірте склад, алергени й наявність, узгодьте доставку чи самовивіз та дотримуйтеся етикетки.
