Ideas sencillas para preparar tostadas con salmón ahumado en frío y equilibrar pan, textura y acompañamientos.
Qué conviene elegir
Busca láminas finas si quieres servir sin cortar una pieza grande. Compara el peso del salmón y la trucha del catálogo antes de calcular cuántas tostadas prepararás.
Cómo llevarlo a la mesa
Tuesta el pan justo antes de montar cada bocado y deja que se enfríe un poco; añade una capa ligera de acompañamiento y coloca el pescado al final. Evita tapar su humo delicado con demasiados ingredientes.
Antes de hacer el pedido
En Sevilla puedes pedir el formato que mejor encaje con tu mesa. Confirma el lote, el tamaño del envase y los alérgenos; mantén cada producto según las indicaciones de su etiqueta.
