У вдалому сендвічі важливий баланс хліба, тонких скибочок і додатків, а не їхня кількість.
Що обрати
Пастрамі зручно вкладати тонкими шарами. Для товстіших скибочок, нарізаних власноруч, порівняйте копчену яловичину.
Як подати
Підігрійте хліб окремо й додайте м’ясо перед їжею. Хрусткий додаток і трохи соусу залишать аромат диму відчутним.
Перед замовленням
Перед замовленням копченого м’яса в Севільї зіставте вагу партії з кількістю порцій. Перевірте склад, алергени й наявність, узгодьте доставку чи самовивіз та дотримуйтеся етикетки.
