Una guida per affettare e accompagnare il tonno artigianale senza nascondere il taglio rosato e la consistenza soda.
Cosa scegliere
Scegli il pezzo in base al peso indicato nella scheda e decidi se sarà antipasto o piatto principale. A differenza del salmone già affettato, puoi adattare ogni porzione agli ospiti.
Come servirlo
Affettalo con un coltello pulito e servi a parte pane semplice, olio delicato e agrumi. La crosta speziata rimane così protagonista senza essere coperta dalle salse.
Prima di ordinare
Per una tavola a Siviglia chiedi quali lotti sono disponibili e indica il numero di ospiti. Controlla ingredienti, allergeni e conservazione nella scheda e sull'etichetta.
