Il formato conta quanto la specie: fette sottili, pezzi da tagliare e piccoli pesci interi richiedono servizi diversi.
Cosa scegliere
Il salmone è comodo sui toast, il tonno si taglia in porzioni più spesse e le sardine diventano tapas individuali. Parti da due formati differenti.
Come servirlo
Prepara una base neutra per ogni pesce invece di un'unica salsa. Servi prima le fette più delicate.
Prima di ordinare
Prima di ordinare pesce affumicato a Siviglia, verifica formato, disponibilità del lotto, ingredienti e allergeni. Segui la conservazione in etichetta e conferma data e costo della consegna per il tuo indirizzo.
